Tecnología de báscula ZF: El ZF64 es un molinillo robusto y fiable, diseñado para uso comercial y doméstico. Incluye una tolva de 1 kg y tecnología de báscula ZF (secreto comercial). Conecte nuestra báscula ZF para moler por peso y desconéctela para moler por tiempo.
Sensor de temperatura: El ZF64W incorpora una sonda de temperatura que le permite conocer la temperatura interior del molinillo y saber cuándo está moliendo demasiado de una sola vez. Deténgalo cuando supere los 40 °C para garantizar que no se pierda el aroma y el sabor del café molido.
Sensor de humedad: El ZF64W incorpora una sonda de humedad que le permite conocer la diferencia de humedad a lo largo del día. Esta información es crucial para que el barista comprenda el caudal de su espresso y le ayudará a ajustar y calibrar su receta.
Ventilador integrado para enfriar el motor, las muelas y la temperatura interna: El ZF64W cuenta con un ventilador integrado para enfriar la temperatura interna del molinillo, lo que le permite moler una gran cantidad de café y, al mismo tiempo, moler más café a una temperatura más baja, conservando mejor el aroma y el sabor.
Programabilidad: Programe una dosis simple o doble por peso o tiempo. También cuenta con dosificación manual para purgar. Para ajustar el tamaño de la molienda, hemos incluido el exclusivo collar giratorio DF64, que facilita el ajuste de grano grueso a espresso en segundos.
